La actividad la desarrollaremos en la hacienda agroecológica ubicada en el municipio de Tenjo a aproximadamente 45 minutos de la ciudad de Bogotá por la salida de la autopista norte, calle 80 o la conejera.
El desarrollo de los cultivos agroecológicos surge como una alternativa al cultivo tradicional, en la cual se busca la conservación de los recursos básicos para la producción de alimentos como el agua y el suelo.
Como respuesta al incremento en la necesidad alimenticia en el mundo, procesos como los agroecológicos buscan optimizar la producción minimizando el impacto en el medio ambiente.
Durante el recorrido por la hacienda agroecológica conoceremos los procesos de siembra, recolección, almacenamiento y producción.
Igualmente aprenderemos sobre el reciclaje de productos naturales para optimizar los recursos en la producción agrícola, así como la importancia de los conceptos de sinergia, diversidad, eficiencia y sostenibilidad para la proyección a largo plazo de los cultivos.
